レモングラス

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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レモングラスはインドが原産のイネ科の多年草です。葉や茎をこするとレモンのような香りがします。これはレモンにも含まれるシトラールという成分のためです。レモングラスのお茶は気分をリフレッシュしてくれます。また、食欲増進作用や胃腸の働きを整える作用をします。腹痛や頭痛、発熱などにも用いられます。殺菌作用、虫除けの作用もあります。

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