桃

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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桃は水分と糖質を豊富に含み、夏場の水分補給や疲労回復にもってこいの果物です。水溶性食物繊維のペクチンも多く含まれ、便秘の解消やコレステロールの低下などに効果的です。またカリウムも比較的多く含まれています。桃100g中には、リン/18mg、カリウム/180㎎、ビタミンB1/0.01mg、ビタミンC/8mgなどが含まれます。また桃の葉にはタンニンやフラボノイドを含み、伝統的にアセモや湿疹の皮膚トラブルに使われてきました。

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