マグネシウム

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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栄養素の代謝・合成を促す数百種の酵素に対し、作用を活性化する大切なミネラル。ナッツ類・海藻・魚・豆・野菜などに多く含まれます。刺激を受けた神経を鎮めるほか、筋肉の収縮にも関わっています。カルシウムの血管壁への沈着を防ぎ、動脈硬化や高血圧などを予防するなど、カルシウムとは密接な関係です。成人1日当たりの摂取量の目安は300mgで、カルシウム：マグネシウム＝1:1～2:1が理想的です。日常の食生活でカルシウムを多く摂る人は、その分マグネシウムも意識的に摂取することが望ましいです。

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