マージョラム

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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マージョラムは地中海地方が原産のシソ科の多年草です。マージョラムティは甘くてほろ苦い味がします。古代ギリシャやローマ時代から利用されてきました。神経をリラックスさせる力があります。安眠をもたらすハーブとして有名です。また、消化を助け食欲増進といった作用もあります。利尿作用があり、デトックス効果があります。香辛料としても古くからトマト料理や肉料理に利用されています。

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