プロバイオティクス

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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腸内の有益菌(善玉菌)を増やし、腸内環境を整えるのに、プロバイオティクス(probiotics)とプレバイオティクス(Prebiotics)という2つの方法があります。このうち、プロバイオティクスは食品等で乳酸菌、酪酸菌、ビフィズス菌などの有益菌を含んでいるものを摂取する方法です。代表的なものとしては、ヨーグルトや漬物類などがあります。しかし、菌には酸に弱いものがあるため胃酸で壊れてしまう可能性もあります。

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