フラクトオリゴ糖

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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フラクトオリゴ糖は、砂糖に酵素でフラクトースを結合させ作られたオリゴ糖です。そのため砂糖に似た甘みがあります。天然ではマネギ、ニンニク、トマト、バナナ、蜂蜜などに微量ですが含まれます。もともとは虫歯になりにくい糖ということで開発されていましたが、少量の摂取で腸内のビフィズス菌を増やすことが分かり、トクホ(特定保健用食品)でも｢おなかの調子を整えたい方に適する食品｣として許可されています。腸内環境の改善は全身の健康向上に役立ち、便秘や肥満、動脈硬化、高脂血症の改善や老化防止などの効果が期待できます。

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