馬油

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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馬油(ばゆ/ばあゆ)とは馬の脂肪を長時間煮て、不純物をろ過した油のことです。古来より馬の油は火傷に効くなど民間治療薬として使用されてきました。馬油は動物性脂肪にもかかわらず、リノレン酸などの不飽和脂肪酸が多く含まれていてます。馬油を皮膚に塗ると、皮膚に含まれている脂肪の酸化を防いだり、細菌の侵入などを防ぐ働きがあるといわれています。血行改善や、抗炎症作用、抗アレルギー作用、美肌作用などが期待されます。

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