ハナビラタケ

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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ハナビラタケは主に1000m以上の高山に生えるという特徴と、自然に生える量が比較的少ないため｢幻のキノコ｣と呼ばれるキノコです。ハナビラタケにはβ-グルカンがアガリクスの3倍も含まれているため健康食品として大変注目されています。ハナビラタケに含まれるβ-グルカンは、特に抗ガン作用に優れるといわれるβ1-3Dグルカンであることが分かっています。また免疫力が高まることで生活習慣病全般の予防にも効果が期待できます。

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