バジル

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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バジルはインド、地中海地方が原産のハーブです。また、香味野菜としてもイタリア料理などでは欠かせません。｢香草の王様｣とも呼ばれています。葉の部分を使用します。バジルティーには自律神経やホルモンの乱れから怒るイライラを鎮める作用があります。また、からだを温める作用もあります。消化促進作用や、抗菌作用もあります。

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