タウリン

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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タウリンは人体にもっとも多く含まれているアミノ酸で、体のあちこちに存在する重要なアミノ酸のひとつです。肝臓の代謝機能の改善、高い血圧や低い血圧の正常なコントロール、血栓の予防、心臓の興奮の鎮静化、体内の老廃物や有害物質を分解し、発ガンを抑えるなど多くの効用があります。肝臓病や高血圧、低血圧、脳梗塞、心筋梗塞、ガンなどの予防と改善に有効で、疲労時の体力回復や気力回復にも大いに効果を発揮してくれます｡貝類、いか、たこ、魚の血合いなどに多く含まます。乾燥カキエキス100gの中にはタウリン約5g、グリコーゲン約42g、亜鉛約18mgが含まれており、乾燥粉末を1日に6～30g摂取すれば、大人ひとりのタウリン必要量すべてを補給することができます｡

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