スレオニン

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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スレオニン(threonine)は必須アミノ酸のなかでも一番最後に発見されたものです。トレオニンとも呼ばれます。成長促進作用がある他、肝厳に余計な脂肪が蓄積して脂肪肝になるのをブロックする働きがあります。卵、七面鳥、スキムミルク、ゼラチンなどに多く含まれます。不足した場合には、食欲不振、貧血、成長阻害、体重減少などの症状があらわれます。

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