スーパー・オキサイド・ディスムターゼ

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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スーパー・オキサイド・ディスムターゼ(SOD)は活性酸素を除去する酵素です。増えすぎた活性酸素は体の中にあらかじめあるSOD酵素の力によって分解・中和されます。SODは私達の体の中にあらかじめあるもので、必要以上の活性酸素が体内で作られると、これらを取り除く働きをしてくれます。しかしSOD酵素の活動力は加齢で減少し、個人差もあります。SOD酵素の活動力の低下した人は生活習慣病や癌などの病気になりやすいといわれています。また添加物が含まれた食品、喫煙、大気汚染、紫外線、ストレスなどは、活性酸素を発生しやすいものとされています。

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