ジャムウ

◆健康食用語辞典◆

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ジャムウはジャワ語、インドネシア語で｢客、もてなす、植物などから作られた薬｣という意味があります。現地では民間万能治癒薬として古くからに使われています。数種類のハーブなどの生薬を配合して作られます。ジャムウの材料としては樹皮、果実、根茎、花、種子などの植物成分、蜂蜜や鶏卵、食塩などの無機物質、砂糖が使用されます。用法は新鮮なジュース、材料の煮沸あるいは蒸した後の搾汁や煎液の内服薬が主流ですが、外用剤として塗布剤、軟膏や湿布剤も作られています。老化防止や細胞の活性化、ホルモンバランスを整えるなどの効果があるといわれます。

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