グルコマンナン

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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グルコマンナンとは、コンニャクに含まれる、人間の消化酵素では消化することのできない食物繊維のことです。便秘の改善や整腸作用のほか、一緒に食べたものも、胃で包み込んで消化吸収させないようにしてくれるので、糖尿病や高脂血症予防の効果があります。また、水を吸収しやすい性質から、胃の中でふくらんで満腹感を与えてくれるので、カロリーカットやダイエットにも効果的で、コレステロールの減少にも役立ちます

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