ギャバロン茶

◆健康食用語辞典◆

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ギャバロン茶は国立茶業試験場で茶葉の風味改善の研究中に偶然発見された新しいお茶です。生茶葉を窒素ガスの中にいれてしばらく保存した後、緑茶を製造したところGABA(γアミノ酸)が通常の緑茶の20～30倍に増加したお茶が出来上がりました。臨床試験の結果、高血圧を改善する作用があることが認められています。風味は普通のお茶と全く変わりません。

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