カフェイン

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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カフェインはコーヒーや紅茶、緑茶に含まれるアルカロイド成分です。苦味のある白色の結晶で、中枢神経の興奮や強心・利尿などの作用があります。脂肪細胞に直接作用して脂肪の分解を促すので、運動の直前に240mg程度(マグカップ1杯分約360mlのコーヒーに含まれる量)をとると良いようです。ただし、連続して摂取すると2週間程度で効果がなくなるため断続的に使用するのがいいでしょう。中枢神経系にも作用するため、眠れなくなる場合があるので注意が必要です。

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