大麦若葉

◆健康食用語辞典◆

◆サイト紹介◆

健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

TOP＞大麦若葉

大麦若葉はイネ科の植物である大麦の若葉です。大麦は非常に生命力が強いのが特徴です。葉緑素(クロロフィル)を多く含み、各種ミネラルやビタミンも豊富に含んでいます。また、特に注目されているのが強力な抗酸化力をもつSOD(スーパー・オキサイド・ディスムターゼ)という酵素が大量に含まれていることです。その他、カリウム、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、銅、鉄などのミネラルや、β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンCなどのビタミン類などの含有量も通常の緑黄色野菜をはるかに凌ぐ栄養価を誇っています。疲労回復、健康維持から生活習慣病の予防、老化防止などに効果が期待されます。

Ａ－Ｚ

あ・い・う・え・お

 か・き・く・け・こ

 さ・し・す・せ・そ

 た・ち・つ・て・と

 な・に・ぬ・ね・の

 は・ひ・ふ・へ・ほ

 ま・み・む・め・も

 や・ゆ・よ

 ら・り・る・れ・ろ

 わ

プロフィール

 相互リンクについて

 リンク集