a-リノレン酸

◆健康食用語辞典◆

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a-リノレン酸は多価不飽和脂肪酸の一つです。人間の体内で合成・蓄積ができない必須脂肪酸でもあります。リノレン酸の作用を抑制するほか、体内でEPA、DHAを合成します。また、ガン細胞を変化させ、増殖を抑えるため、特に大腸ガン、乳ガン、肺ガンの抑制作用が認められています。血流に対しては、血圧を下げ、血栓を解消する。シソ油、えごま油、あまに油などに多く含まれます。

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