AHCC

◆健康食用語辞典◆

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健康用語どっとこむは、健康管理に必要な自然食品、栄養素などを音順に見やすく分類し、ひとつひとつの用語にわかりやすい説明文をつけ、健康管理のお役に少しでもたてるよう願って作り上げたサイトです。身近な食材の栄養成分を中心に、体に必要な栄養素・サプリメントなどを取り上げております。また、サイト内検索機能を設けてありますので、必要な知識がすぐ調べられるようになっております。健康の基礎はまず食からです。この健康用語どっとこむが皆様の食に関する知識を広めるお役に立てれば幸いです。

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AHCCとはActiveHexoseCorrelatedCompoundの略で、担子菌から得られた｢植物性多糖類｣のことです。高度なバイオ技術によって培養された複数のキノコ(担子菌類)の菌糸体から抽出された機能性物質で、1981年に開発されました。NK細胞活性賦活作用、インターロイキン-1,2,12産生促進作用、好中球やマクロファージの活性化作用、インターフェロンα産生増強作用などがあるようです。現在国内はもとよりアメリカ、中国、タイ、韓国で様々な研究が進んでいる注目物質です。

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